「加勒比海庭園餐廳」位於人文薈萃的嘉義縣政府學區旁，鄰近太保高鐵生活圈，以寬敞明亮的用餐環境及多樣化料理加上各式甜點、飲品，提供顧客最佳用餐場所，加勒比海庭園餐廳採複合式經營方式，讓遊客在美食料理方面有更多豐富的選擇。
加勒比海庭園餐廳饒富著日式風，利用「木棧道」所搭起的樓梯，及庭園式造景，在建築藝術洗滌中，領略著加勒比海庭園餐廳悠然氣息及嘉義縣政中心所勾勒出的怡人之美，在大啖美食之際，更可欣賞閑靜風情，給心靈一個歇息的空間。